のむき

いよいよ「のむき風の郷」開店です。営業再開を心待ちにしてくださっていらっしゃる皆様、本当に長らくお待たせいたしました。間もなく、4月1日（月）8:30～営業再開です。 時を同じくして、4月1日は新しい年号の発表の日です。 […]

先日の２０日（水）、「NPO法人まちづくりのむきの会」や「のむきエゴマの里組合（組合長　石塚康雄）」が中心となって、大阪で開催された、「アグリフードEXPO大阪2019」に、研修に出かけてきました。 この催しは、「国産」 […]

2月14日、野向公民館で、昨秋勝山市で開催された「日本ジオパークネットワーク全国研修会」の報告会が開催されました。 皆さんは「ジオパーク」ってご存知ですか？詳しくは「日本ジオパークネットワーク」で検索してくださいね。簡単 […]

2月7日午前10時より、「のむき風の郷」で、講師の先生をお招きして、ハサップ（ＨＡＣＣＰ）研修会を実施しました。ハサップ（ＨＡＣＣＰ）とは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、 […]

2月4日は立春。エゴマの里、勝山市野向町「のむき風の郷」周辺にも、春の足音が聞こえています。 近くの用水路の石垣に、可愛い「ふきのとう」を見つけました。 皆さんの地域ではどうですか？春の足音は聞こえていますか？ 間もなく […]

今日は1月30日。とても素晴らしいお天気です。空の青さと奥越の山々の雪の白さのコントラストがとても素晴らしいです。紹介します2枚の写真は、「のむき風の郷」をバックに、1枚はスキージャム勝山を、そして、もう一枚は越前甲（え […]

1月27日（日）は、勝山市の伝統行事であり、冬の風物詩としてすっかり定着した「勝山年の市（かつやまとしのいち）」が開催されました。小雪のちらつく朝でしたが、午前10時過ぎからは冬の日差しもあり、多くの人で賑わいまいた。 […]