ブログ

外国の方と報恩講料理で交流

1月19日(金)勝山市ふるさと活性化協議会が当コミセンで勝山に滞在されている外国人の方々との交流を目的として報恩講料理作りを行いました。

勝山市で国際交流員として活動されていたり企業で働いている4名の外国の方、そしてふるさと活性化協議会の12名が参加。

報恩講料理は昔からお寺や家に僧侶を招いた際、集まった人たちにふるまわれた料理です。

前日からの仕込みや、一つ一つ手間がかかるものばかりですが皆さん一緒に楽しみながら作っていらっしゃいました。

野菜や山菜の煮物、呉汁、漬物、大盛りのご飯が並びました。

参加された方はお腹も満たされ交流で心も温まったようです😊